segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Rosé

Até pouco tempo, existia muito preconceito no Brasil quanto ao vinho rosé.
Infelizmente, ainda existe preconceito. O brasileiro consome pouco vinho branco e rosé porque não conhece a bebida. Há 15 anos, o rosé era extremamente diferente. Tomávamos um vinho mal feito, mal elaborado e docinho, pois esse era nosso paladar. Agora, estamos começando a aprender a tomar vinho. O rosé hoje é produzido de uma forma mais moderna. Há rosés de altíssima qualidade, que convém ao nosso clima. Num almoço, na beira da piscina, um vinho rosé passa a ser muito mais interessante do que uma cerveja ou um destilado.

Recomendamos ler: revistabluewine.com

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